Revoluciona la Pasteleria
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Vamos a crear nuevas versiones de los clásicos dulces, sin productos de Origen animal, con superalimento y con las técnicas más actuales de la cocina basada en plantas.
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Las mejores recetas. 5 cursos dictados por Máximo Cabrera. Estos curso estan dirigido a todas las personas que quieran incursionar en la cocina Plant Based a través de la Fermentación y del sabor.
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Profesor
Curador Estudio Crudo
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A través de técnicas simples vas a elaborar tus propios quesos de semillas y de fermentación natural. Es el comienzo de una nueva cocina, la cocina del futuro.
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Un curso On demand dictado por Diego Veras
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