Curso Gratis de Cocina Basada en Vegetales

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Da tus primeros pasos en la Cocina Plant Based junto a Máximo Cabrera

Sumándote a nuestra comunidad, tendrás la oportunidad de adentrarse en los principios de la cocina plant based. Serás guiado por profesionales destacados en el ámbito gastronómico. Te animamos a dar los primeros pasos hacia una experiencia culinaria innovadora y sustentable. ¡Te damos la Bienvenida a la transformación gastronómica junto a Estudio Crudo.

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Cocina Basada en Vegetales

Este es sólo el inicio

Creamos recetas que se multiplican y se convierten en hábitos saludables para vos y los tuyos. Vas a preparar tus propios insumos básicos, nutrir tu alacena y organizar tu cocina para crear alimento de verdad.

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PROGRAMA

En este Curso Inicial Aprenderás a Organizar tu Alacena y Recetas que te permitirán descubrir el Universo Plant Based.

1. La cocina basada en vegetales se construye gracias a la diversidad de productos. Estos son fundamentales a la hora de armar tu alacena.
1. Herramientas fundamentales para enriquecer la cocina basada en vegetales.
2. Máximo te enseña a elegir los mejores utensilios para equipar tu cocina.
1. Una nueva dimensión en sopas, vivas y enzimáticas.
2. Receta: Sopa viva de peras y almendras
1. Una versión increíble del clásico plato peruano . Conservando tradiciones en la cocina Basada en Vegetales.
2. Receta : Ceviche de Hongos y Salsa Ocopa
1. Una de las sodas probioticas más simples de elaborar. Una nueva dimensión en bebidas naturalmente gasificadas .
2. Receta: Tepache, Bebida Probiotica
1. A partir de ahora un brownie puede ser un alimento completo y exquisito.
2. Receta : Brownie Raw
3. Activacion de Semillas extracto de Clorofilia de Máximo Cabrera Edit Planeta
1. PONETE A PRUEBA
2. Cocina-Basada-en-Vegetales
1. Postre de Chocolate , para los más chicos , incorporamos superalimentos, seleccionamos el endulzante que más nos guste y compartimos con los que más queremos.
2. Recetas : Postre de Chocolate.

Sobre el Curso Inicial Gratuito.

Gratis
16 lecciones
2 horas de contenido de video

Maximo Cabrera

Instructor:

Cocinero investigador y divulgador de la Cocina Basada en Vegetales. Referente latinoamericano , ha estudiado y experimentado las implicancias de nuestras elecciones alimentarias en nuestra salud y la de nuestro entorno. Creador de los primeros restaurantes plant based en Argentina, asesor gastronómico y formador de los nuevos gastronomos, tanto cocineros como comensales.

Maximo Cabrera

Curador Estudio Crudo

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Para Cocinar No Necesitas

Todos podemos cocinar. Es más sencillo de lo que crees. Lo importante es la curiosidad.

Experiencia
Ingredientes costosos ni complicados
Una cocina equipada con maquinas heladoras o utensilios profesionales. Licuadora sí, realmente amamos las licuadoras.