Cursos
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Quesos Untables y Frescos
A través de técnicas simples vas a elaborar tus propios quesos de semillas y de fermentación natural. Es el comienzo de una nueva cocina, la cocina del futuro.
$50
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Leches y Yogures de Fermentación Natural
Partiendo de semillas vas a lograr una materia prima 100% vegetal. Leches y yogures que serán el disparador de exquisitas recetas.
$35
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Recetas con quesos untables y frescos
Aplicaciones prácticas para que compongas y crees platos exquisitos con los Quesos Untables y Frescos que aprendiste en Crudo Online, junto a Máximo Cabrera.
$15
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Recetas con Leches y Yogures de Fermentación Natural
En este curso corto, aprenderas como aplicar las materias primas aprendidas en el curso de Leches y Yogures. Prepararemos salsas, cremas y postres 100% Basados en Vegetales y exquisitos.
$15
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Sushi Plant Based
Un curso Ondemand dictado por Roy Dominguez Asato.
$60
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Pastas de Fermentacion Natural
CRUDO ES UNA ESCUELA/LABORATORIO/TALLER, DONDE REFLEXIONAMOS ACERCA DE LA CULTURA, SU IMPACTO Y RENACIMIENTO EN TÉRMINOS DE PLACER, SALUD Y SUSTENTABILIDAD. TE INVITAMOS A RE VISIONAR Y RECONSTRUIR LAS CLASICAS PASTAS .
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