COCINA MEXICANA PLANT BASED
Clase #LIVE vía zoom dictada por Antonio Bautista . Sábado 10 de Septiembre 10.30 horas (Argentina).
CLASE EN VIVO VIA ZOOM
Realizaremos el proceso completo de nixtamalización, para entender sus implicancias y virtudes tanto culinarias como nutricionales .
Con la masa obtenida prepararemos:
(El tejuino es una bebida probiótica tradicional que se desarrolla a partir de la fermentación de un atole de maíz).
Antonio Bautista
Una clase presencial en Barcelona, dictada por Máximo Cabrera.
$65
El mar es la fuente primordial de vida y las algas representan su sabor. En este encuentro vamos utilizar el poder nutricional y organoleptico de estos vegetales marinos para realizar algunos platos simples, deliciosos y con raíces profundas.
$45
Un curso dictado por Máximo Cabrera.
$49
Clase presencial dictada por Máximo Cabrera en BCN, España.
$65
Curso Online de Recetas Latinoamericanas Plant Based dictado por Máximo Cabrera
$38