Estudio Crudo en Barcelona
Clases en Valkiria , Poblenou.
PROGRAMA
CLASE PRESENCIAL EN BARCELONA
En esta clase vamos a realizar algunas versiones plant based de platos clásicos de Latinoamérica:
- Causa limeña, ceviche mixto y salsa Ocopa
- Mbeju (tortilla de mandioca), remolachas quemadas y crema acida
- Empanada criolla y chimichurri
Máximo Cabrera
Maximo Cabrera
Curador Estudio Crudo
