#Liveclass

dictada por Máximo Cabrera

En un encuentro de 2 horas veremos nuevas técnicas y nuevas recetas para una dimensión del helado que no para de expandirse. Combinaciones deliciosas de frutas, hierbas, súper alimentos , especias y semillas, nos recrean clásicos super cremosos y nos inspiran algunas creaciones originales .Solo para fanáticos
Helado con Chocolate

PROGRAMA

#Liveclass vía zoom en Estudio Crudo


  • Chocolate de la pasión: chocolate amargo y maracuyá / frutos rojos.
  • Super dulce de leche. Helado de DDL, dulce de leche de caju y merengue .
  • Helado de duraznos quemados y perfume de azar.

Inscripción y Formas de Pago

Para asistir a la clase, puedes sumarte en Ars con Mercado Pago en hasta 6 cuotas sin interés ó en Usd via Paypal. Realiza tu inscripción seleccionando el modo de pago y te podrás acceder el día de la clase desde tu perfil en la Plataforma de Estudio Crudo.

Algunos comentarios sobre el curso

#liveclass en Estudio Crudo

Las clases en directo, son clases virtuales que se dictan vía zoom. Para esto es necesario que bajes a tu dispositivo esta aplicación. La clase dura 2 horas, podrás realizar preguntas , consultas durante la clase. La clase quedará grabada y disponible por 7 días para que puedas revisar los conceptos aprendidos. Obtendrás también en nuestra aula recetarios descargables en PDF. Te damos la bienvenida a #larevolucionsilenciosa.
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Máximo Cabrera

Cocinero investigador y divulgador de la Cocina Basada en Vegetales. Referente latinoamericano , ha estudiado y experimentado las implicancias de nuestras elecciones alimentarias en nuestra salud y la de nuestro entorno. Creador de los primeros restaurantes plant based en Argentina, asesor gastronómico y formador de los nuevos gastronomos, tanto cocineros como comensales.

Maximo Cabrera

Curador Estudio Crudo

Tutorial para Alumnos

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