Sobre Estudio Crudo y Máximo Cabrera

Acompañamos tu formación , encontrandonos en VIVO desde nuestra Cocina

  • Las clases se transmiten desde nuestro Estudio , especialmente equipado para lograr la mejor calidad de transmision.

  • Para acceder sólo necesitas tener instalado ZOOM en tu dispositivo .Prepararte para disfrutar y aprender.

  • Si no puedes conectarte en vivo, la grabación quedará disponible en tu perfil por 15 días .

  • Si tienes tu Membresía Anual Activa, estos Cursos NO tienen costo extra. Si no tienes la Membresía, puedes inscribirte en las clases #live que más te guste.

Programacion

Descubre un nuevo curso en streaming cada mes y lleva tus habilidades al siguiente nivel. ¡Empieza hoy mismo

PROGRAMACIÓN #Streaming

Enero / Sábado 25 Vinagres Vivos
Febrero /Sábado 15 Koji y Aplicaciones Culinarias
Marzo / Sábado 22 Tartas Dulces Sin Gluten
Abril / Sábado 26 Bebidas y Sodas Probioticas
Mayo /Sábado 10 Pastas Frescas de diseño
Junio /Sábado 14 Cocina Coreana
Julio /Sábado 12  Postres con Fermentos
Septiembre/ Sábado 27 Ramen Plant Based

Máximo Cabrera

Cocinero investigador y divulgador de la Cocina Basada en Vegetales. Referente latinoamericano , ha estudiado y experimentado las implicancias de nuestras elecciones alimentarias en nuestra salud y la de nuestro entorno. Creador de los primeros restaurantes plant based en Argentina, asesor gastronómico y formador de los nuevos gastronomos, tanto cocineros como comensales.

Maximo Cabrera

Curador Estudio Crudo

  • medialunas
  • Helados
  • torta