PROGRAMA

#Liveclass vía zoom en Estudio Crudo

Un curso de  1 clase de 2.00 horas  dictado por  Máximo Cabrera.

RECETAS DULCES , TRADICIONALES Y EXQUISITAS.

Los alfajores son un típico dulce Argentino, en esta clase te enseñamos reversiones sin productos de origen animal.

Versiones disruptivas que podrás replicar en cualquier lugar del Planeta.

Revisionamos y reconstruimos recetas dulces de los dulces  clásicos de la Argentina.


PROGRAMA:

  • Alfajor de  dulce de leche bañado en chocolate.
  • Alfajor  de avellanas y limón
  • Alfajor crocante de dulce de peras  y canela.


Valor y Formas de Pago

El valor de la clase es de $3500 Ars. / 35 Usd. En Argentina podes pagar en pesos a través de Mercado Pago , Si deseas pagar en usd podrás hacerlo a través de Paypal.

Algunos comentarios sobre el curso

#liveclass en Estudio Crudo

Las clases en directo, son clases virtuales que se dictan vía zoom. Para esto es necesario que bajes a tu dispositivo esta aplicación. La clase dura 2 horas, podrás realizar preguntas , consultas durante el encuentro. La clase quedará grabada y disponible por 7 días para que puedas revisar los conceptos aprendidos. Obtendrás también en nuestra aula recetarios descargables en PDF y certificado de fin de cursada emitido por Estudio Crudo. Te damos la bienvenida a #larevolucionsilenciosa.

Máximo Cabrera

Cocinero investigador y divulgador de la Cocina Basada en Vegetales. Referente latinoamericano , ha estudiado y experimentado las implicancias de nuestras elecciones alimentarias en nuestra salud y la de nuestro entorno. Creador de los primeros restaurantes plant based en Argentina, asesor gastronómico y formador de los nuevos gastronomos, tanto cocineros como comensales.

Maximo Cabrera

Curador Estudio Crudo