PROGRAMA

#Liveclass vía zoom en Estudio Crudo

Una clase para disfrutar nuevas experiencias culinarias. Con ingredientes y técnicas poco frecuentes , lograremos crear nuevos sabores y recuperar texturas un tanto olvidadas pero no por eso menos placenteras.


Programa: 

  • Hamburguesas laqueada de Tempeh  y Goju -ketchup.
  • Amazing Burguer: Hamburguesa de Jack Fruit.
  • Sándwich de « Pastrami» de (Seitán fermentado), mostaza y pepinos agridulces.


Valor y Formas de Pago

El valor de la clase es de AR$ 4.500 / US$ 35. En Argentina podes pagar en pesos a través de Mercado Pago , Si deseas pagar en usd podrás hacerlo a través de Paypal.

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Algunos comentarios sobre el curso

#liveclass en Estudio Crudo

Las clases en directo, son clases virtuales que se dictan vía zoom. Para esto es necesario que bajes a tu dispositivo esta aplicación. La clase dura 2 horas, podrás realizar preguntas , consultas durante la clase. La clase quedará grabada y disponible por 7 días para que puedas revisar los conceptos aprendidos. Obtendrás también en nuestra aula recetarios descargables en PDF. Te damos la bienvenida a #larevolucionsilenciosa.
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Máximo Cabrera

Tu profesor será

Cocinero investigador y divulgador de la Cocina Basada en Vegetales. Referente latinoamericano , ha estudiado y experimentado las implicancias de nuestras elecciones alimentarias en nuestra salud y la de nuestro entorno. Creador de los primeros restaurantes plant based en Argentina, asesor gastronómico y formador de los nuevos gastronomos, tanto cocineros como comensales.

Maximo Cabrera

Curador Estudio Crudo

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